Pizza香飘的大卡车 有格调的可移动餐厅
2015-08-19 00:50:12 来源:转载 作者:zhenxiao
Food Truck - 可移动餐厅 在美国非常流行,这次介绍的三藩市pizza店-Del Popolo 却有别于一般传统food truck的简陃设计,是一间具格调的food truck餐厅。
DelPopolo是由美国人Darksy开办,据闻他辞去工作之后,就想开设一间这样的餐厅,在四个设计师的帮助之下,终于成功把一个20英尺的货柜箱安装在大货车上,货柜箱内装有一个古法烤炉,pizza就是在这个温度可高达800度的烤炉中完成的。他希望顾客不仅能够尝到原汁原味的pizza,还能看到pizza的制作,所以货柜箱配备了大型玻璃门,箱内配有特别设计的收银机,可谓麻雀虽小五脏俱全。
不过制作这个移动Del Popolo的成本高达180,000美元,看来Darksy要烤很久的pizza才能回本哟。路经三藩市旅游的朋友不妨可以去尝尝这独特环制作出来的pizza,必定另有一番风味哦。
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